Recept med Arrowrot
Antal recept: 11 st
-
Carbonnades Flamande, flamländsk (belgisk) köttgryta kokt i öl
Tid: 1 tim (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Julia Child
-
Älgstek i ugn grundrecept
Tid: 3 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Jus lié, avredd sky
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Suan ta tang - sötsur kinesisk köttsoppa
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Sauce ā la orange, apelsinsås
Tid: 45 min , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Julia Child
-
Boeuf bourguignon - burgundisk köttgryta
Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Långbakad skinka med knaprig svål
Tid: 30 min (+ 24 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Harfilé med kantareller och pinjenötssås
Tid: 50 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Sauce bordelaise, mörk stekskysås med bordeaxvin och oxmärg
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Dubbelpanerad fläskschnitzel med äppelsås
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan