Kajennpepparpulver
(kajennpepparpulver, cayennepepparpulver)
Kalorivärden:
Fakta
Kajennpepparpulver är torkad och mald kajennpepparfrukt (se dito). Pulvret är som regel ren utan inblandning av andra kryddor, vilket är vanligt för chilipulver (se dito), men förekommer i andra kryddblandningar till exempel i harissa (se dito).SÅ ANVÄNDS CHILIPULVER
Kajennpepparpulver används som smaksättare i all slags mat världen över.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2019-06
Språk
cayenne powder = dried ground cayenne pepper
piment cayenna poudre = = pepe di cayenna macinato essiccato = poivre de cayenne séché moulu
pepe di cayenna polvere = pepe di Cayenna macinato essiccato
Cayennepfeffer Pulver = getrockneter gemahlener Cayennepfeffer
pimienta cayena = pimienta de cayena molida seca