Rostat bröd
(rostat bröd)
Kalorivärden:
Fakta
Rostat bröd är bröd som upphettats i torr värme, till exempel i en brödrost, i ugn, i stekpanna utan matfett, på grillen, eller på annat sätt (läs mer > rosta). Därvid sker kemiska reaktioner som utvecklar smakerna (läs mer > Maillardreaktion).Kunskapskokboken. Reviderat 2019-03
Språk
toast, toasted bread
pain grillé
pane tostado
getoastetes Brot
pan tostado