Färdiga struvor
Kalorivärden:
Fakta
Struvor är friterade bakverk av vetemjöl, ägg, mjölk eller vatten, matfett, socker och salt. Det förekommer (sällsynt) färdiggräddade struvor i handeln (bild ovan). Man kan tillaga sådana struvor om man händelsevis har tillgång till ett struvjärn. Däremot kan man enkelt tillaga så kallade finska struvor (läs mer > Om struvor). Se dito recept.
- Vikt i butik: 11 gram per styck.
- Smak: Mycket söta, fylliga ("oljiga").
- Alternativ vara: Kläneter.
- Försäljning/säsong: Sällsynt i butik numera. Kan köpas i konditorier emellanåt.
- Förvaras svalt och luftigt cirka 2 veckor (köpta kan i allmänhet sparas längre). Kan frysas i 2-3 månader.
SÅ ANVÄNDS STRUVOR
Struvor används som kaffebröd.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2018-01