Vägchampinjon
Kalorivärden:
Fakta
Ätbarhet: God/ätlig matsvamp.
Hatt & fot: Smutsvit halvklotformad hatt, 6-12 cm bred. Foten med samma färg har två ringar, den övre kraftigare. 2-4 cm bred.
Undersida: Täta skivor som är ljust köttröda hos unga svampar, med åldern brunsvarta. Fria skivfästen.
Svampkött: Vitt, som blir gulfläckig då den utsätts för tryck. Doft något syrlig, smak mild.
Utbredning: Vanlig i hela Sverige. Säsong juli-sept med topp i augusti.
Växtsätt: På naken jord eller på gräs i trädgårdar, parker, utmed vägkanter e.d.
Förväxlingsrisk: Strandängschampinjon (oätlig) har enkel ring och annorlunda doft.
Övrigt: Svamp som växer intill väg rekommenderas inte, där den lätt blivit förorenad.
Språk
Latin: Agaricus bitorquis
torq, banded agaric, pavement mushroom
champignon de trottoirs, psalliote des trottoirs
agaricus bitorquis
Stadtchampignon
champiñón bianillado