Svampsäsonger
Kalorivärden:
Fakta
Klimatfaktorer i synnerhet mycket regn och värme är gynnsamt. Likaså det geografiska läget. Söderut är säsongen lång och i norr är den kort. Under milda vintrar kan svamp plockas året om.
* Milda vintrar kan man hitta vårtratt- och vårnagelskivlingar och i jan-april kan stenmurklor påträffas.
* Maj-juni finner man toppmurklor och vårmusseroner.
* Juli är det inte ovanligt med snöbollschampinjon, blek kantarell, grågul stensopp och flera kremlor.
* Aug-sept är högsäsong för flertalet svampar.
* Okt-nov dominerar trattkantarell och olika musseroner.
Svamp trivs bäst i gammal blandskog
Den gynnsammaste miljön för svampar är gammal blandskog med omväxlande hög- och låglänta partier samt med insprängda torr- och fuktstråk. I gräsmarker och parker påträffas t.ex. vårmusseron, nejlikbroskskivling och i hagar och betesmarker champinjon och stolt fjällskivling. I mullrika lövskogar finner man stensopp, blek kantarell och olika kremlor. I ren barrskog finns mandelkremla, skogs- och kungschampinjon m.fl.