Produktion sojabönor

(Världsproduktion sojabönor)

World production soybeans

production mondiale de soja

produzione mondiale di soja

Weltproduktion Sojabohnen

Producción mundial de soja

Världsproduktionen av sojabönor blev 353 miljoner ton år 2020 varav Brasilien och USA svarar för cirka 1/3-del av världsmarknaden vardera. Under senaste 50-årsperiod har produktionen fullkomligt exploderat med en 8-dubbling totalt. Framför allt i Brasilien som 80-dubblad produktionen under perioden och gått från 3% till 34% av världens produktion. USA har "bara" 4-dubblat sin produktion de senaste 50 åren med sjunkande världsmarknadsandel från 70% till 32%. Läs mer > Produktion böner, linser.

Användning soja: Mindre än 10% används till mänsklig föda. Den mesta sojan används som djurfoder och till biobränsle. I Brasilien och Sydostasien har produktionsökningen skett genom avverkning av regnskogar för att vinna ny åkermark. Se vad Greenpeace anser om soja via länk nedan.

Källa: FOASTAT 2022 Analys Krister Hanner

Sojabönor är ett släkte inom familj ärtväxter (läs mer > Om ärtväxter) och utgör 3/4-delar av världsproduktionen ärtväxter. Läs mer > Produktion ärtväxter.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2022-06