Spanska DOP-ostar

(Spanska SUB-ostar)

Spanish PDO cheeses

Fromages AOP espagnols

Formaggi DOP spagnoli

Spanisch gU Käse

Quesos DOP españolas

DOP = Denominación de Origen Protegida (sv. Skyddad Ursprungsbeteckning SUB) är EU:s ursprungsskydd av varor (läs mer > Ursprungsskydd EU). Sammanlagt 27 stycken 2014. 8 komjölksostar, 8 getostar, 8 fårostar och 5 blandostar av ko-, get- och/eller fårmjölk.

Queso de las Alpujarras, Andalusien. Get- och/eller fårost.
Queso Cabrales, Asturien. Ko-, get- och/eller fårost.
Queso Casín, Asturien. Komjölksost.
Queso de Afuega el pitu, Asturien. Komjölksost.
Queso Idiazábal, Baskien. Fårost.
Picón Bejes-Tresviso, Cantabria. Blåmögelost.
Quesucos de Liébana, Cantabria. Ko-, get- och/eller fårost.
Queso Nata de Cantabria, Cantabria. Komjölksost.
Queso de La Serena, Extremadura. Fårost.
Queso Ibores, Extremadura. Getost.
Torta del Casar, Extremadura. Fårost.
Queso Manchego, Kastilien La Mancha (se dito), hårdost av komjölk.
Queso zamorano, Kastilien y León. Fårost.
Queso de Valdeón, Kastilien y León. Blåmögelost.
Formatge de l´Alt Urgell i la Cerdanya, Katalonien. Komjölksost.
Queso de Tetilla, Galicien. Färskost av komjölk.
Queso Arzúa-Ulloa, Galicien. Komjölksost.
Queso Cabrero, Galicien. Getost.
Queso de Murcia al vino, Murcia. Getost.
Queso de Murcia, Murcia. Getost.
Queso Idiazábal, Navarra. Fårost.
Queso Roncal, Navarra. Fårost.
Queso de Mahón, Menorca. Komjölksost.
Queso de Mallorca, Mallorca. Ko-, get- och/eller fårost.
Queso majorero, Kanarieöarna. Getost.
Queso de flor, Kanarieöarna. Ko-, get- och/eller fårost.
Queso palmero, Kanarieöarna. Getost.