Charlotteformar
(charlottform)
charlotte mould
moule à charlotte
stampo per charlotte
Charlottenform, Charlotte Backform
molde para charlotte
Charlotteform är en rund ganska stor form med hög kant för tillagning av charlottetårta med savoiardekex utvändigt. Formen behövs för att hålla kexen på plats när tårtan fylls. Kan också användas till stora suffléer. Förekommer i olika storlekar från 7-20 dl.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2017-07