Them slankeost }
(Dansk hårdost)
Ursprung:
Danmark. Them är en ort i på södra Jylland, Danmark. Mejeriet producerar äve andra ostar som Them Mild, Them Guld, Faetter Kras, Onkel Kras, En Gammel Svend, Stark Svend, H C Andersen Mild, Samsö.
Osttyp:
Hårdost av komjölk.
Ytskikt:
Snittyta:
Konsistens:
Halvhård.
Smak:
Mild.
Lagring:
Upp till 20 veckor.
Fetthalt:
6%.
Förvaring:
Kommentar: