Om fiskgratäng

Om fiskgratäng

Engelsk översättning gratinated fish

Fransk översättning gratin de poisson

Italiensk översättning pesca gratinato

Tysk översättning Fischgratin

Spansk översättning gratinado de pescado

Fiskgratäng (fr. gratin de poisson) brukar vara en gratäng av vitfisk i hollandaisesås varvat med potatismos. Rätten gratineras i hög ugnsvärme t.ex. 250°C. Läs mer > Gratäng.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2013-10