Erythritol
E968 Erytriol Syntetisk
Innehåller kalorier, är något mindre söt än socker.
Fungerar även som smakförstärkare, förtjocknings- och stabilseringsmedel, fuktighetsbevarare.
Andvänds i desserter, godis, sylt.
Risk för laxerande verkan i stora doser.