E951 Aspartam ?

E951 Aspartam Syntetisk
Inga kalorier, ca 200 gånger sötare än socker.
Framställs av aminosyrona asparaginsyra och fenylalanin.

Används t.ex. i glass, konditorivaror, sylt.
Omdisuterad huruvida cancerrisk föreligger.