(E215 p-Hydroxiben-soesyratylesterns natriumsalt)
Sodium ethyl p-hydroxybenzoate
E215 p-Hydroxiben-soesyratylesterns natriumsalt Syntetisk
Motverkar jäst- och mögelsvampar.
Används t.ex. i godis, snacks, flytande kosttillskott.
Risk för överkänslighetsreaktioner, astmaanfall,
särskilt hos personer som inte tål acetysalicylsyra.
Förbjudet i Australien och Nya Zeeland.