(sesamkex)
sesame crackers
bisquit sésame
biscotti sesamo
Sesamkeks
galleta sésamo
Sesamkex är kex med inbladning av eller garnerade med sesamfrön. Ett delikatesskex som kan förekomma i välsorterade butiker. Fungerar mer som tilltuggskex än som snacks. Kexen på bilden innehåller svarta sesamfrön. Smaken är pikant och spännande. De är inte lika hårda som sesamknäcke (läs mer > Om fint knäckebröd), men hårdare än sesamkakor. Begreppen blandas ofta ihop. Läs mer > Om kex och rån.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2020-09