Inlagda rödbetor }

Inlagda rödbetor är kokta rödbetor inlagda i söt-syrlig kryddlag. Finns att köpa hela eller skivade i handeln.


ANVÄNDNING

Inlagda rödbetor används som smaktillbehör till mat, främst till korv- och kötträtter. Ofta till husmanskost som sylta, stångkorv, pytt i panna och ingår finhackad i klassisk sillsallad, Biff à la Lindström och till råbiff.