Ursprung: Auvergne, Frankrike. AOC 2002.Osttyp: Blå(grön)mögelost av komjölk. Cylinderform 14x 30 cm. Vikt 1,7 kg.Ytskikt: Snittyta: Konsistens: Smak: Mild.Lagring: 3 månader+.Fetthalt: 23%.Förvaring: Kommentar: