Cox Orange (V)

(Coxs Orange = klassiskt engelskt vinteräpple)

Cox´s Orange Pippin = classic English winter apple

Coxs Orange = pomme de hiver anglaise classique

Coxs Orange = classica mela invernale inglese

Coxs Orange = klassischer englischer Winterapfel

Coxs Orange = manzana de invierno inglesa clásica

Cox orange är ett klassiskt saftigt vinteräpple. Se film, klicka på "Wilson" under bilden ovan.

Ursprung: R. Cox, England, 1825. Det finns flera varianter.
Form: Små-medelstora, runda.
Skal/färg: Torrt, tunt skal. Gröngul botten med mer eller mindre rödstrimlig täckfärg.
Fruktkött: Blekgult, fast, krispig och saftig. Lätt syrlig. Fin arom.
Smak: Viss kryddighet påminnande om päron.
Hållbarhet: Flera månader. Konsumtiontid november - januari.
Användning: Dessertäpple och matäpple, behåller färg och form vid tillagning.

Odla:

Odlingszon: 1-2 (3).
Träd: Certifierad. Växer medelstarkt. Soligt och varmt läge ger goda skördar.
Pollineras av bland annat Aroma, Amorosa, Cox´s Pomona, Filippa, Ingrid Marie, James Grieve, Lobo, Melba röd, Melonäpple, Mio, Signe Tilisch, Transparente Blanche.
Skördas i Sverige: November.
Sverige: Kom till Sverige 1865 och är en av de äldsta och mest uppskattade äppelsorterna. Även import från Danmark och Tyskland.