Såser till stekt fisk

Till stek fisk passar lite mer smakrika vita eller ljusa såser än till kokt fisk och smörsåser som remoulad. Till fettrika fiskar som sill kan en löksås eller senapssås passa. Se såsförslag, klicka på recept till höger om bilden ovan.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2017-12