(pomerans = bitter-sur hybrid mellan pompelmus och småcitrus, pomander)
Latin: Citrus aurantium (Amara group)
bitter orange, brigarade orange = bitter-sour hybrid between shaddock and mandarin
bigaradier, oranger amer = hybride aigre-amer entre le pampaleone et la mandarine
arancia amara, melangolo = ibrido amarognolo tra pampaleone e mandarino
Bitterorange, Pomeranze. Saure Orange = bitter-säuerliche Hybride zwischen Pampelmuse und Mandarine
naranja amarga, naranja agria, naranja ácida = híbrido agridulce entre pamplemusa y mandarina
Pomerans är en citrusart, tillika en sortgrupp inom storcitrus (läs mer > Storcitrus) som är hemmahörande i subtropiskt och tropiskt klimat runtom i världen. Det tros vara en hybrid mellan pompelmus och småcitrus med ursprung från Sydostasien. Trädet är litet till medelstort 3-9 meter höga med ovala blad, taggar i bladskaften och vita eller rödlätta blommor. Det finns mer än 80 odlade sorter av pomerans, varav ett 20-tal odlas kommersiellt. Man brukar skilja på sur pomerans (läs mer > Sevillaapelsin), bitter-sura, dekorativa sorter och mutationer av pomerans (läs mer > Chinotto). Se film, klicka på "Grow plants" under bilden ovan.
Historia: Pomerans är omtalad i Kina 400 år f.Kr. Till Mellan Östern kom den runt Kristi födelse. Frukten tog två vägar till Europa, dels via Sicilien där den växer sedan 1000-talet, dels via Afrika till Spanien. Korsfararna på 1100- och 1200-talet lärde känna en variant av frukten (bittersweet orange) i det fjärran landet och bidrog till att sprida intresset. När araberna erövrade södra Spanien på 700-talet införde kalifen i Cordoba surapelsinen vilken idag benämns Sevillaapelsin efter centralorten där frukten mestadels odlas (läs mer > Sevillaapelsin). Begreppen sevilla och pomerans används om vartannat om frukten. Namnet "pomerans" från äldre italienska där pomo = äpple, och arancia = apelsin.
Frukten liknar apelsin men är mer rund än oval.
Pomander är något helt annat. På 1500-talet trodde man att söta dofter påverkade hälsan, det vill säga hade påverkan på "skämda och smittsamma dunster". Man bar små pomme d´ambre (pomandrar = parfymkulor) i silver, guld eller dylikt runt halsen innehållande doftämnen vanligen pomerans.
Hälsa: Pomerans innehåller små mängder av giftet synefrin, främst i omogna skal. Mängden anses inte hälsofarlig. Läs mer > Efedrin, synefrin.
Odla: Pomeransträdet är härdigt med lång livslängd och används därför ofta som ympningsträd för "sötapelsiner".