(SB 6895)
Kategori: Torrt friskt vitt vin.
Ursprung: Casas Patronales, Valle Central, Chile.
Pris 2011-11: 179 Kr/3 liter box, 60 Kr/liter.
Årgång: 2011 SB nr: 6895.
Passar till grillade rätter av fisk eller skaldjur.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Ringa sötma, viss fyllighet, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 13,5%.
Färg: Ljusgul.
Doft: Vinet har en mycket fruktig doft med inslag av ananas, papaya, svartvinbärsblad och vanilj.
Smak: Vinet är torrt, mycket fruktigt med inslag av ananas, papaya, svartvinbärsblad och vanilj.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: Chardonnay och sauvignon blanc.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.