Mandorla Sangiovese Cabernet Sauvignon

(SB 2581)

Kategori: Smakrikt rött vin

Ursprung: Wine World Producer, Marche, Italien.

Pris 2011-11: 68 Kr/75cl flaska, 91 Kr/liter.
Årgång: 2010 SB nr: 2581.

Passar till rätter av fläsk-, lamm- och nötkött.

Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.

Egenskaper: Medel strävhet, medel fyllighet, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 13,5%.   

Färg: Mörkt blåröd med lila inslag.

Doft: Ungdomlig, fruktig med inslag av mörka bär, fat viol och körsbär.

Smak: Ungdomlig, fruktig, mycket frisk smak med inslag av fat, körsbär, örter och mörka bär.

Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.

Druvsort: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon.

Sockerhalt: Obetydlig 0-5 gram/liter.