South Atlantic Shiraz Cabernet Sauvignon

(SB 22989 Box)

Kategori: Smakrikt rött vin

Ursprung: Origin Wines, Stellensbosch, Sydafrika.

Pris 2011-11: 179 Kr/3 liter box, 60 Kr/liter.
Årgång: 2010 SB nr: 22989.

Passar till smakrika rätter av gris- eller lammkött.

Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.

Egenskaper: Medel strävhet, medel fyllighet, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 14%.   

Färg: Blåröd.

Doft: Ett vin med generös kryddig fruktighet med toner av mörka bär såsom björnbär, blåbär och vinbär samt inslag av torkade örter, lakrits och mörk choklad.

Smak: Frisk fruktsyra och mjuka välbalanserade tanniner ger ett vin med drickvänlig charm samtidigt som dess krydda och koncentrerade mörka frukt passar till många olika typer av mat.

Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.

Druvsort: 60% shiraz och 40% cabernet sauvignon.

Sockerhalt: Obetydlig 0-5 gram/liter.