(SB 2249)
Kategori: Torrt friskt vitt vin
Ursprung: Boutinot, Cotes de Gascogne, Frankrike.
Pris 2011-11: 59 Kr/75cl flaska, 79 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 2249.
Passar till lättare rätter av fisk- och skaldjur.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Obetylig sötma, viss fyllighet, utpräglad fruktsyra.
Alkoholhalt: 11,5%.
Färg: Blekt ljusgul.
Doft: Vinet har en stor aromatisk doft med inslag av gröna äpplen, citrusmarmelad och nässlor.
Smak: Vinet är Torrt och mycket friskt med en ungdomlig och aningen aromatisk smak med inslag av persika, nässlor och citrusskal.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: 60% Colombard, 40% Ugni Blanc.
Sockerhalt: Obetydlig 0-5 gram/liter.