(SB 7726)
Kategori: Mousserat torrt vitt vin (champagne).
Ursprung: Alexandre Bonnet, Champagne, Frankrike.
Pris 2011-11: 299 Kr/75cl flaska, 399 Kr/liter.
Årgång: 2006 SB nr: 7726.
Passar som aperitif eller till fisk- och skaldjursrätter.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, medel fyllighet, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 12%.
Färg: Gyllengul.
Doft: Mogen och utvecklad doft med brödig karraktär.
Smak: Utvecklad och generös i smaken med toner av mogna äpplen och citrusfrukter.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: 50% Pinot noir, 50% Chardonnay.
Sockerhalt: Ringa, 6 gram/liter.