(SB 6579 EKO)
Kategori: Smakrikt rött vin
Ursprung: Penaflor, Mendoza, Argentina.
Pris 2011-11: 89 Kr/75cl flaska, 119 Kr/liter.
Årgång: 2010 SB nr: 6579.
Passar till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött.
Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.
Egenskaper: Tydlig strävhet, tydlig fyllighet, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 14%.
Färg: Tät, mörkt blålila.
Doft: Fruktig, örtig doft med kryddiga nyanser och fatkaraktär, inslag av plommon, lakrits, mörk choklad, kanel och svarta vinbär.
Smak: Fruktig, örtig doft med kryddiga nyanser och fatkaraktär, inslag av plommon, lakrits, mörk choklad, kanel och svarta vinbär.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: Malbec 60%, Cabernet Sauvignon 40%. Ekologiskt odlade druvor.
Sockerhalt: Obetydlig 0-5 gram/liter.