(Launois Cuvée Reservée Grand Cru BdB, SB 7450)
Kategori: Mousserat torrt vitt vin (Champagne)
Ursprung: Launois Pere & Fils, Champagne, Frankrike.
Pris 2011-11: 279 Kr/75cl flaska, 372 Kr/liter. Halvflaska 179 Kr/37,5cl
Årgång: - SB nr: 7450.
Passar aperitif eller till eleganta rätter av fisk och skaldjur.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, medel fyllighet, utpräglad fruktsyra.
Alkoholhalt: 12%.
Färg: Ljusgul.
Doft: Ett vin som visar upp både ungdomliga som begynnande utvecklade toner. Äppel- och citrusfruktig doft med ett nyanserat rostat inslag som drar åt kaffe och choklad, samt en liten ton av mandel.
Smak: Medelfyllig och intensiv frisk fruktighet med inslag av gula äpplen, mineraler och rostad brioche.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: Chardonnay.
Sockerhalt: Obetydlig 0-5 gram/liter.