Launois Vintage Blanc de Blancs Brut

(SB 7329)

Kategori: Mousserat torrt vitt vin (Champagne)

Ursprung: Launois Pere & Fils, Champagne, Frankrike.

Pris 2011-11: 299 Kr/75cl flaska, 399 Kr/liter.
Årgång: 2005 SB nr: 7329.

Passar som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.

Egenskaper: Obetydlig sötma, medel fyllighet,  utpräglad fruktsyra.

Alkoholhalt: 12%.   

Färg: Gyllene med små bubblor.

Doft: Nyanserad, aningen utvecklad doft med tydlig karaktär av brioche, nötter, honung, vinteräpplen, citrus och mineral.

Smak: Torr, balanserad, nyanserad, lätt utvecklad smak med krämig mousse, inslag av brioche, nötter, honung, vinteräpplen, citrus och mineral. Lång eftersmak.

Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.

Druvsort: Chardonnay.

Sockerhalt: Ringa, 8 gram/liter.