(SB 5649)
Kategori: Torrt friskt vitt vin
Ursprung: Laroche, Languedoc-Roussillon, Frankrike.
Pris 2011-11: 76 Kr/75cl flaska, 101 Kr/liter.
Årgång: 2010 SB nr: 5649.
Passar som aperitif, eller till fisk- och skaldjursrätter.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 13,5%.
Färg: Ljust gul med lätt grön kant.
Doft: Ungdomlig, fruktig och örtig doft med inslag av gröna äpplen, citron och päron.
Smak: Torr, ungdomlig, frisk och örtig smak med inslag av gröna äpplen, päron, vingummi och citrus. Som en "minichablis".
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: Chardonnay.
Sockerhalt: Obetydlig 0-5 gram/liter.