(SB 7143)
Kategori: Toort friskt vitt vin
Ursprung: Laroche, Chablis, Frankrike.
Pris 2011-11: 147 Kr/75cl flaska, 196 Kr/liter. Halvflaska: 77 Kr/37,5 cl.
Årgång: 2010 SB nr: 7143
Passar som aperitif eller till lättare rätter av fisk och skaldjur.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, utpräglad fruktsyra.
Alkoholhalt: 12%.
Färg: Ljusgul med lätt grönaktig kant.
Doft: Ung, elegant doft med tydlig karaktär av mineral och citrus, inslag av gröna äpplen.
Smak: Torr, mycket frisk, ung, elegant smak med tydlig karaktär av mineral och citrus, inslag av gröna äpplen.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: Chardonnay.
Sockerhalt: Obetydlig 0-5 gram/liter.