(SB 6602)
Kategori: Kryddigt rött vin
Ursprung: Indomita, Casablanca, Chile.
Pris 2011-11: 99 Kr/75cl flaska, 132 Kr/liter.
Årgång: 2010 SB nr: 6602.
Passar till grillade rätter av ljust kött, samt till inte alltför smakrika rätter av lamm.
Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.
Egenskaper: Medel strävhet, medel fyllighet, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 14%.
Färg: Röd.
Doft: Kryddig, bärig doft med fatkaraktär, inslag av skogshallon och jordgubbar.
Smak: Kryddigt vin med fatkaraktär, inslag av skogshallon, körsbär, örter och muskot.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: Pinot noir.
Sockerhalt: Obetydlig 0-5 gram/liter.