Zardoz Cabernet Sauvignon Carmènere

(SB 6552)

Kategori: Smakrikt rött vin

Ursprung: Indomita, Maipo, Chile.

Pris 2011-11: 149 Kr/75cl flaska, 199 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 6552.

Passar till smakrika rätter av mörkt kött.

Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.

Egenskaper:  Tydlig strävhet, utpräglad fyllighet, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 14,5%.   

Färg:  Tät, mörk, rödblå.

Doft: Mycket fruktig, nyanserad doft med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, viol, örter, kaffe, tobak och choklad.

Smak: Mycket fruktigt, smakrikt vin med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, örter, kaffe och choklad.

Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.

Druvsort: 90% cabernet sauvignon och 10% carmenèr.

Sockerhalt: Obetydlig 0-5 gram/liter.