(SB 2079)
Kategori: Torrt friskt vitt vin
Ursprung: Indomita, Central Valley, Chile.
Pris 2011-11: 52 Kr/75cl flaska, 69 Kr/liter.
Årgång: 2011 SB nr: 2079.
Passar till rätter av fisk och skaldjur.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 13,5%.
Färg: Ljusgul.
Doft: Ungdomlig, fruktig doft med tydlig karaktär av tropiska frukter, inslag av gröna äpplen och nötter.
Smak: Torr, frisk och fruktig, aningen smörig smak med inslag av mango, gröna äpplen, citrus och nötter.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: Chardonnay.
Sockerhalt: Obetydlig 0-5 gram/liter.