Graham Beck Chardonnay Viognier

(SB 15515)

Kategori: Torrt friskt vitt vin

Ursprung: Graham Beck, Western Cape, Sydafrika.

Pris 2011-11: 69 Kr/75cl flaska, 92 Kr/liter.
Årgång: 2011 SB nr: 15515.

Passar till smakrika rätter av fisk och tamfågel, samt ost. 

Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.

Egenskaper: Obetydlig sötma, medel fyllighet, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 13%.   

Färg: Blekt ljusgul.

Doft: En lätt knäckig ton av välintegrarad ekfatskaraktär ger ytterligare dimension till vinet och balanseras väl av den rika frukten och friska fruktsyran.

Smak: Ett torrt, generöst fruktigt vin med tydligt inslag av mogen persika, citrus och en fint blommig nyans. Eftersmaken är lång och intensiv.

Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.

Druvsort: Chardonnay och Viognier.

Sockerhalt: Viss, 13 gram/liter.