(SB 84416 BS)
Kategori: Torrt friskt vitt vin
Ursprung: Cave de Turckheim,
Pris 2011-09: 95 Kr/75cl flaska, 127 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 84416 Beställningsvara.
Passar med sin friska syra utmärkt till smakrika fiskrätter och dricks traditionellt i Alsace till charkuterier.
Serveringstemperatur: Källarsval 10-12°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, utpräglad fruktsyra.
Alkoholhalt: 12%.
Färg: Klart ljusgul.
Doft: Generös, frisk och fruktig doft med inslag av aprikos och lindblom.
Smak: Ett torrt och fylligt vin med druvtypisk friskhet och aromatisk karaktär av aprikos och honung. Lång eftersmak.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: Riesling.
Sockerhalt: Ringa, 6-12 gram/liter.