(SB 85578 BS)
Kategori: Torrt friskt vitt vin
Ursprung: Maison Albert Bichot, Alsace, Frankrike.
Pris 2011-09: 165 Kr/75cl flaska, 220 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 85578 Beställningsvara.
Passar till fiskrätter, skaldjur särskilt ostron och ljust kött.
Serveringstemperatur: Sval 12-15°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 12,5%.
Färg: Klar, ljusgul med dragning åt grönt.
Doft: Frisk doft av grönt äpple, citrus och mineral.
Smak: Torr, mycket frisk, blommig och fruktig smak med inslag av grapefrukt, mineral och gröna äpplen.
Lagring: Drickfärdig. Kan lagras några år.
Druvsort: Chardonnay.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.