Chablis Premier Cru Les Vaillons

(SB 84284 BS)

Kategori: Torrt friskt vitt vin

Ursprung: Maison Albert Bichot, Alsace, Frankrike.

Pris 2011-09: 249 Kr/75cl flaska, 332 Kr/liter.
Årgång: 2007 SB nr: 84284 Beställningssortiment. 

Passar som aperitif till lättare rätter av fisk och skaldjur.

Serveringstemperatur: Källarsval 10-12°C.

Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, utpräglad fruktsyra.

Alkoholhalt: 13%.

Färg: Ljust gul.

Doft:  En frisk och elegant doft, med tydligt inslag av citrus och mineral.

Smak: Torr, frisk och fyllig smak med tydlig mineralton. Lång, komplex eftersmak.

Lagring: Drickfärdig. Håller att lagras några år.

Druvsort: Chardonnay.

Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.