(SB 77390 BS)
Kategori: Mousserat torrt vitt vin
Ursprung: Vve Fourny & Fils, Champagne, Frankrike.
Pris 2011-09: 339 Kr/75cl flaska, 452 Kr/liter.
Årgång: 2004 SB nr: 77390 Beställningsvara.
Passar som sällskapsdryck eller till gåslever och fisk och skaldjursrätter.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, medel fyllighet, utpräglad fruktsyra.
Alkoholhalt: 12%.
Färg: Klar guldgul, krämig mousse.
Doft: Mogen doft av citrusfrukter, jäst och rostat bröd.
Smak: torrt och fylligt vin med balanserad syra, smak av mogen citrus, rostat bröd samt en viss smörighet.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: .
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.