Moscatel de Setúbal 2004

(SB 8011)

Kategori: Starvin (av moscateldruvor)

Ursprung: Bacalhôa, Setùbal, Portugal.

Pris 2011-09: 99 Kr/75cl flaska, 132 Kr/liter.
Årgång: 2004 SB nr: 8011.

Passar till de flesta desserter, både kraftiga på choklad och lättare på frukt. Dessutom till ostar, både grönmögelostar och smakrika hårdostar
.

Serveringstemperatur: Sval 12-15°C.

Egenskaper: Utpräglad sötma, tydlig fyllighet.

Alkoholhalt: 17,5%.

Färg: Klar bärnsten.

Doft: Stor, intensiv och aromatisk doft med inslag av aprikos och torkad frukt.

Smak: Söt, fyllig och balanserad smak med koncentrerad frukt och inslag av torkade aprikoser.

Lagring: Drickfärdig. Kan lagras flera år. Öppnad och igenkorkad håller en månad i kylskåp.

Druvsort: Moscatel.

Sockerhalt: Mycket högt, 144 gram/liter.