Outback Chase Cabernet Petit Verdot

(SB 16470)

Kategori: Smakrikt rött vin

Ursprung: Kingstone Estate Wines, South Eastern, Australien.

Pris 2011-08: Kr/75cl 59 flaska, 79 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 16470.

Passar till grillade rätter av lamm och gris.

Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.

Egenskaper: Medel strävhet, medel fyllighet, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 14%.

Färg: Mörkt blåröd.

Doft: Stor, tät, fruktig doft med inslag av svarta vinbär och körsbär.

Smak: Ett fylligt vin med koncentrerad fruktig smak, balanserad strävhet och inslag av mörka bär.

Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.

Druvsort: 60 % cabernet sauvignon, 40 % petit verdot.

Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.