Parallèle 45 Côtes du Rhône

(SB 22800)

Kategori: Kryddigt rött vin

Ursprung: Domaine Jaboulet, Côtes du Rhône, Frankrike.

Pris 2011-08: Kr/75cl 99 flaska, 132 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 22800.

Passar till smakrika rätter, såsom en mustig köttgryta.

Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.

Egenskaper: Tydlig strävhet, tydlig fyllighet, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 14%.

Färg: Mörkt blåröd.

Doft: Doften domineras av kryddor, mörka bär, körsbär och örter.

Smak: Ett torrt och medelfylligt vin, kryddig smak av mörka bär, peppar och lakrits.

Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.

Druvsort: Grenache noir 55%, syrah 45%.

Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.