Mercurey Domaine Adélie

(SB 5205)

Kategori: Kryddigt rött vin

Ursprung: Albert Bichot, Côte Chalonnaise, Bourgogne, Frankrike.

Pris 2011-08: Kr/75cl 149 flaska, 199 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 5203.

Passar till rätter kraftfulla rätter av t.ex. vildfåglar och till eleganta rätter av fläsk-, eller lammkött.

Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.

Egenskaper: Medel strävhet, medel fyllighet, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 13%.

Färg: Mörkt blåröd.

Doft: Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, örter och choklad.

Smak: Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär,inslag av jordgubbar, körsbär, färska örter och choklad.

Lagring: Drickfärdig. Kan lagras.

Druvsort: 100 procent pinot noir.

Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.