The Ileach Single Malt

(SB 515)

Kategori: Skotsk maltwhisky

Ursprung: Highlands & Islands Scotch Whisky, Islay, Skottland, Storbritannien.

Pris 2011-07: 353 Kr/70cl, 504 Kr/liter.
Systembolaget nr 515.

Passar som avec.

 

Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.

Alkoholhalt: 40%.

Färg: Mörk bärnsten.

Doft: Kraftfull, rökig med aromer av sälta, tång, tjära och viss sötma.

Smak: Distinkt rök med inslag av tjära, mäktig, nästan sotig, som en bjökrvedsbrasa med rykande färsk granris. I eftersmaken blandas rökigheten med fruktiga vinösa toner, där finns russin, dadlar och fikon insvept i lager av vanilj och ljunghonung.

Utmärkelser: Ileach har i Jim Murray´s Whisky Bible 2006 utsetts till en av världens bästa whiskies med 94 av 100 möjliga poäng. Utmärkt med guld i The International Wine " Spirit Competition. 

Kommentar: Detta är egensinnig whisky som man antingen älskar eller hatar. Ett kraftpaket som många anser vara världens rökigaste whisky, därav smeknamnet "den hemlighetsfulla rökbomben". Drycken har skräddarsytts för den svenska marknaden.