(grapefruktjos, blodgrapefruktjuice, blodgrapefruktjos)
grapefruit juice
jus de pamplemousse
succo d´pompelmo
Grapefruchtsaft
zumo de toronja
Grapefruktjuice är pressad saft av blond (gul) eller blodgrapefrukt (rosa). Läs mer > Grapefrukt.
Hälsa: Grapefruktjuice innehåller naturliga fruktsockerarter och är rikt på C-vitamin. Tack vare sin surhet anses den bra i kampen mot förkylningsbakterier och annat. Bland hälsofantaster kallad för superfrukt med allehanda undergörande botande egenskaper inklusive viktnedgång. Vissa allergimediciner fungerar inte ihop med grapefrukt, vilket kan ge hjärtklappning och förgiftningssymtom. Liknade gäller tillsammans med blodtrycksmediciner. Surhetsgraden kan vara besvärande för känsliga magar.
Olika juicetyper i handeln:
Ren pressad juice = pressad juice utan tillsatser.
Juice från koncentrat = apelsinsaften har först koncentrerats (vanligvis också frysts) och sedan spätts ut med vatten. Detta av transportekonomiska skäl.
Blandjuice = grapefruktjuice blandad med annan juice t.ex. apelsinjuice.
Bra frukosträtt om man är sömndrucken.