(SB 74943 BS)
Kategori: Torrt friskt vitt vin
Ursprung: Josef Leitz, Rheingau, Tyskland.
Pris 2011-04: 99 Kr/75cl flaska, 132 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 74943 Beställningsvara.
Passar som sällskapsdryck eller till fisk, skaldjur och ljus fågel, gärna med syrliga eller heta inslag men även med viss sötma. Bra till sådan asiatiska mat.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, ringa fyllighet, utpräglad fruktsyra.
Alkoholhalt: 12%.
Färg: Klar, ljust gul.
Doft: Stor, ren och fräsch rieslingfrukt med inslag av vita blommor och mineralitet.
Smak: Stram, ren och tillgänglig frukt med mycket mineralitet samt en lång aptitretande syra.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: Riesling 100%.
Sockerhalt: Ringa, 6-12 gram/liter.