Dryck efter maten

(grogg)

Avec är på franska = med, i betydelsen starksprit till kaffet. Uttrycket är en förkortning av "du café avec le petit verre = kaffe med det lilla glaset.

I det lilla glaset bredvid kaffet vill man vanligtvis ha konjak eller likör, men vissa kanske vill ha whisky eller annat. Som alternativ kan man kombinera kaffe eller te med sprit i form av irish coffee e.d. Gräddcocktail kan också passa som en eftermatendrink, liksom en likörshot.

Whisky och konjak är lämpliga drycker att ha till hands, liksom en eller flera likörer.

Groggar och svalkande longdrinks severas vanligtvis först senare efter kaffet, t.ex. i samband med att dansen börjar. De skall vara läskande och uppfriskande och inte för söta.