(SB 90177)
Kategori: Kryddigt rött vin
Ursprung: Barbaresco, Piemonte, Italien.
Pris 2011-04: 429 Kr/75cl flaska, 572 Kr/liter.
Årgång: 2007 SB nr: 90177
Passar till smakrika rätter av lamm, nötkött och vilt.
Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.
Egenskaper: Tydlig strävhet, tydlig fyllighet, medel fruktsyra.
Alkoholhalt: 14,5%.
Färg: rödblå med tegelröda nyanser och ljusgrön strick.
Doft: Nyanserad doft med inslag av frukt, torkade körsbär, viol, lakrits och krutrök.
Smak: Medelfyllig smak med inslag av mörka bär, svartvinbär, plommon, hallon, cederträ och kaffe. Fina tanniner med långt avslut.
Lagring: Drickfärdig men vinner på lagring. Kan lagras 15-20 år.
Druvsort: Nebbiolo 100%.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.
Utmärkelser:
93 poäng av Wine Spectator 2007.
93 poäng av Robert Parker, Wine Advocate 2007.