Nottage Hill Pinot Noir

(SB 75046 BS)

Kategori: Kryddigt rött vin

Ursprung: Hardy Wine Company, South Eastern Australia.

Pris 2011-03: 104 Kr/75cl flaska, 139 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 75046

Passar till ungsstekt anka, kycklingrätter, ljust kött med smakrika såser och thaiinspirerad mat.

Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.

Egenskaper: - strävhet, - fyllighet, - fruktsyra.

Alkoholhalt: 13,3%.   

Färg: rosröd.

Doft: Bärig doft av röda körsbär och jordgubbar med ett uns av mint och fänkål.

Smak: Fin balans med en fruktig smak av kryddor och en välintegrerad ekfatston med inslag av sötaktigt cederträ. Denna Pinot Noir har mjuka tanniner, rik frukt och ett sammetslent avslut.

Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.

Druvsort: Pinot Noir 100%

Sockerhalt: Obetydlig, mindre än 5% per liter.