Codorniu Selección Raventós

(SB 7778)

Kategori: Mousserande torrt vitt vin

Ursprung: Sant Sadurní d´Anoia, Cava, Spanien.

Pris 2011-03: 99 Kr/75cl flaska, 132 Kr/liter.
Årgång: - SB nr: 7778

Passar som aperitif eller till skaldjur, fisk, kyckling och milda soppor.

Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.

Egenskaper: Ringa sötma, viss fyllighet, utpräglad fruktsyra.

Alkoholhalt: 11,5%.   

Färg: Gulgrön nyans.

Doft: Medelstor, frisk med ton av citrus och gröna äpplen.

Smak: Mycket frisk med inslag av citrus, gröna äpplen och ton av rostat bröd. Bra mousse.

Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring. Kan lagras upp till 2 år.

Druvsort: Chardonnay 50%, macabeo 25%, xarel-lo 25%.

Sockerhalt: Ringa, 8 gram/liter.