(SB 22257)
Kategori: Torrt, friskt vitt vin
Ursprung: Gustave Lorentz, Alsace, Frankrike.
Pris 2011-03: 89 Kr/75cl flaska, 119 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 22257
Halvflaska: 49 kr/37,5cl, 131 Kr/liter.
Magnum: 199 Kr/1,5L, 133 Kr/liter.
Passar som aperitif, till skaldjur och fisk gärna grillad och akompanjerad av en krämig sås. Även till en grillad kalvkotlett och till getost.
Serveringstemperatur: Väl kyld 6-8°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, utpräglad fruktsyra.
Alkoholhalt: 12,5%.
Färg: Ljust gul.
Doft: Ung och druvig doft med inslag av citrus och blommor.
Smak: Uppfriskande smak och fin struktur med en ren och torr avslutning. En klassisk Riesling från Alsace.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: Riesling.
Sockerhalt: Ringa, 6 gram/liter.